酢・す・ス
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^_^*)

マスクをして寝ているヨメッコです

寒い夜、鼻が冷たくならないし、
自分の息で温まってすぐに寝れるんです。
で、ガーゼマスク愛用です。


ところで
ヨメッコは健康オタクというわけではありません。
知識もないもんですから、
なにがどういう風にいい・・・ということが、
詳しくはわかりません。

つまり、りんごが身体にいい・・・程度の知識しかなく、
深く追及もしようとしません。

でも、いろいろとお身体に問題がでてくるお年頃になると、
ある程度しっかりと覚えておかないと・・・と、
思い初めております。

でも、そんなヨメッコにはありがたいことに、
健康オタクっぽい友人が何人かおりまして、
頭が弱いヨメッコにいろいろと教えてくれます。

この間そのうちの一人とお話をして、
「今年は身体を温める」という話をしたところから、
酢のお話になりまして、
そういえば、去年は酢をつくったな~と。
酢三種 
                 自家製・酢三種

さくらんぼ酢に、うめ酢に、りんご酢

りんご酢は「りんごのピクルス」の漬け汁で、
ハチミツ、シナモン等入っていて、
今、残ったのをお湯で割って飲んだりしています。

でもこうして自家製の果実酢があるって、
すごいかも!と。
さくらんぼ酢・りんご酢 
              さくらんぼ酢・ピクルス(酢)

さくらんぼ酢 
                 さくらんぼ酢・2種

左は果肉の赤いさくらんぼで作ったさくらんぼ酢。
右は佐藤錦で作ったさくらんぼ酢。

今日は「さくらんぼ酢がのみた~い」という
お疲れのお友だちに、
佐藤錦で作ったさくらんぼ酢を持って行ってあげました。
さくらんぼも酢も疲労回復にいいのでね。

うめ酢 
                  うめ酢・2種

こちらのうめ酢はまだ飲んでいません。
もう少し温かくなってきたらサッパリ飲んでみたいかな。
でも、お湯割りも美味しいかも!

お酢の効能もすごいので、
お店のお薬に頼る前に、
自家製のお酢を楽しんでみようかな♪


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数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

〒012-0864
秋田県湯沢市上関字浦町61-2
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