岩手県にりんごの視察
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^_^*)

コーヒーは基本ブラックのヨメッコです

でも、缶コーヒーのブラックはいまいちなんで、
お茶かいっそ、あま~いコーヒーにしちゃいます。


ところで
昨日は岩手県にりんごの視察に行ってきました!

岩手の秋 
                 ここは岩手県二戸市

岩手視察軍団 
                りんご園に向かう視察団一行

岩手県に視察の目的は「はるか」という品種を勉強しにいくため。
「はるか」という品種は今現在高額で取引されてるようですが、
それに至るまでの苦労や取り組みを聞いてきました。

岩手りんご「はるか」 
                    「はるか」

とてもきれいな肌のりんごです。
それはね、専用の袋をかけるからなのです。

はるか専用袋 
           はるか、専用の袋に包まれてキレイになるのよ

この「はるか」は小玉で無袋だと肌がきれいではなかったため
袋の業者の方にも見てもらい専用の袋を作ってもらったとのこと。
袋をかけることで、玉ののびもよくなり小玉も解消。

岩手視察 熱心語る 
            熱心に語る生産者

どこも生産者は熱いです。
親切丁寧に穏やかに熱く語ります。

岩手視察 土 
               土にもこだわってんだよ!

この次の園地では試食させていただきました。

はるか 真っ二つ 
             ほら、蜜がはいってんだよ!

「ふじ」の後に収穫するそうなんですが、
今から蜜がきれいに入ってました。
味も最初とっても甘く、あとから酸味が感じられとってもジューシー!

収穫する頃は酸味も抜けとっても甘いりんごだそうです。

最後に盛岡市に戻り、この視察のご案内をしてくれた
緑の帽子の園主さんの園地へ。
この方もこだわりの熱い方でした。

岩手視察 熱心に語る2 
            こだわるとこはこだわってさ・・・!

ミュージカル見るの、好きなんだよ

こだわりの生産者は趣味を楽しむ余裕もあり
楽しいお話も聞くことができました。

ヨメッコは今回の視察に行くまで
はるか」という品種があるなんてしりませんでした。
で、今回はダーリンが用事があって行けなかったのですが、
ちゃんとヨメッコの名で申込みをしててくれました。

栽培のことはまだまだわかりませんが、
こういう視察に参加してヨメッコができることを
見つけていきたいと思います。


さて、明日は秋田市です
 あ~そびじゃないのよ、べんきょ~よ~  ハッハ~


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No title
毎日 お出かけ いいですね~。
はるかって 青りんごなんですね。
今 山形も りんごの品種で 迷っているようです。
特に 早生 中生 !
先日 市場の人に話聞いたら
青りんご 飽和状態 と言ってました。
やっぱリ 今時の消費者 あま~い りんご 好んでるようです。
なんて 知ってますよね。
・ピオーネ親父さんへ
なぜかこの一週間一日おきに出かけています。でももうありませんが・・・。

市場で青りんごが飽和状態ということは知りませんでした。ただ、甘いりんごしか売れないということは聞いています。
岩手に行った時も試食したりしている時は「酸味もあって美味しいりんごを生産者は作りたいけど、消費者は甘いりんごしか求めない」という会話がありました。このギャップ悩みますね。
あと、我が家も早生、中生が欲しいんです。はるかはふじのあとなので、雪があんまり降らない岩手ではいいのでしょうね。
詳しくはいつか山形に行った時にでも・・!
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Author:ヨメッコ
数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

〒012-0864
秋田県湯沢市上関字浦町61-2
まるてつ果樹園

FAX 0183-55-8747

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