失敗ばかりで・・・
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^-^*)

りんごの作業も始めていますのヨメッコです

さくらんぼの授粉作業も終わり、
今度はりんごの「新梢摘み」に入っています。
その様子はまたのちほど・・・


咲き始めたりんごの花



ところで
昨日、今日と午前中は雨でして、
午後からは農作業をしていましたが、
午前中は部屋の片づけをしたり、
シフォンケーキを焼いたりしていました。

ほぼ毎日のようにシフォンケーキを焼いているのですが、
これがなかなか難しく、
成功率がかなり低いのであります (-_-;)

しかし、昨日は今までで一番キレイに焼けまして、


いいじゃん!


2個キレイに!

いつも15センチ型を2個同時に焼いています。
キレイに焼けると、袋に入れてもキレイで・・・


「わけあり」と書かなくていいのがウレシイ

この感覚を忘れないようにと、今日も焼いてみたものの、
なんでか、1個はちゃんと焼けて、
1個は底抜けという失敗。


半分成功

今までまともに焼けたのが2回だけという成功率の悪さ。
いったいいつになれば、安定してちゃんと焼けるのか・・・

でも、それも経験値の無さ。
ひたすら焼くしかないと思い、毎日のように焼いてます。
それと、なぜか「わけあり」が
わけあり価格にしているからか売れてるようで(連休だし)
ほぼ毎日のように焼いてるわけです。

さくらんぼの収穫期までは、
焼き続けたいと思っています。

イオンスーパーセンター湯沢店「虹こまち」と、
「三関ゆめ蔵ぶ直売所」にて販売しております。



・・・花摘みとも言います・・・


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Author:ヨメッコ
数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

〒012-0864
秋田県湯沢市上関字浦町61-2
まるてつ果樹園

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