「金のいぶき」料理講習会
 こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^-^*)

冷房病かな・・・のヨメッコです

いつも汗ダラダラで暮らしていると
一日クーラーの効いたところにいると
家に帰ってきてから
ちょっと体がだるかったです。


ところで
今日は一日(いや半日かな)、
そのクーラーの効いたところにおりました。

「金のいぶき」という、
玄米の料理講習会に参加してきたのです!
IMG_0976_convert_20160803174509.jpg
レシピ集

実はこの「金のいぶき」はヨメッコの中学の同期で
ひろみちゃんという米農家の方
金のいぶき2
ひろみちゃん

国際コンクールで金賞を受賞し、いただいて、
先日まで白米に混ぜて食べていました。
金のいぶき1
「金のいぶき」

いろんな方のお話のあと(省略してゴメンナサイ^^;)
班に分かれて料理を作りました。

ヨメッコは3班で混ぜご飯でした。
IMG_0978_convert_20160803174701.jpg
材料を切ったり、炒ったり

途中の写真も撮ったのですが、
なぜか画像が縮小できず・・・ナンデ?
最後の混ぜ終わったこちら。
IMG_0981_convert_20160803174808.jpg
鶏そぼろ、炒り卵、インゲン

味が良くって美味しくできました!

それから各班のを揃えていただきました。
IMG_0985_convert_20160803174850.jpg
「金のいぶき」料理

チャーハン、カレー、おかゆ、スープなどなど・・・
すべて玄米です!

「金のいぶき」の栄養価は他の玄米の4倍だそうで!
プチプチの触感がたまらなく美味しいです!

あとは子ども達が喜ぶような
彩のいいのがあればいいな~と思いましたね。

でも、いろんな食べ方があり、美味しいので
これから意識して食べてみたいな~と思いました。

実り秋が待ち遠しいですね^^



・・・冷房病か更年期か疲れか・・・


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数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

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