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お手軽りんご
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^-^*)

まだ朝ドラを見ていないヨメッコです

いつも毎日欠かさず、
時には2度も3度も見る朝ドラを
今回まだ一度も見ていません。
大好きな女優さんが出るのに
まだ見れていないのです。
どうしてかというと、
なんか忙しくて朝の15分ゆっくりできないのです。
それに、一度見ちゃうと毎日欠かさず見たくなるし・・・
でも、いつかは見ちゃうと思います。


ところで
毎日のように、りんごの玉回しの作業をしておりますが、
朝はシフォンケーキを作ったり、夜はりんごのケーキを作ったり
直売所にできるだけ切らさずに出すようにしております。

そして、先日はかんたんにりんごが食べられる
名付けて「お手軽りんご」なるものを
作って直売所に出しています。


カットして真空してボイルして


我ながらいいネーミングだ

これはりんごを、カットして真空してボイルしたもので
りんごの皮をむかなくても
すぐにりんごが食べられるというもの。
まさに「お手軽りんご」なのです!

ボイルしているので生のりんごの食感ではなく
ちょっと煮りんごに近い感じです。

これは冷凍もできるので、
売れ残れば冷凍して取っておいて
夏場はシャーベット感覚で食べれます。

お砂糖も加えていないので、
りんご本来の味が楽しめますよ~
試食していただいた方にも好評でした^^

おひとついかがですか?


・・・いつから見れるか・・・

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プロフィール

ヨメッコ

Author:ヨメッコ
数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

〒012-0864
秋田県湯沢市上関字浦町61-2
まるてつ果樹園

FAX 0183-55-8747

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