パウンドケーキに挑戦
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^-^*)

シングルとダブルの違いに驚いているヨメッコです

トイレットペーパーなんですがね、
我が家はず~とダブルなんですが、
景品でシングルをもらい使ってみたら、
ダブルよりぜんぜん長持ちするんですね。
これからはシングルにしてみようかな・・・


ところで
これまで、お菓子作りをしたことがなかったワタクシ。
しかし、菓子製造業の営業許可を取得したので
なにかせねば・・・と、去年、試行錯誤の末
レアチーズケーキを商品化しましたが、
fc2blog_201708052129365b0.jpg
(ただ今、イオンスーパーセンター湯沢店「虹こまち」と
ゆめ蔵ぶ直売所にて好評販売中。よろしくね!)

今年もなにか・・・と考え、あれこれ悩んだ末、
パウンドケーキに挑戦してみました。

四半世紀も前に一度作って失敗してからは
お菓子作りは向いてないと思い
あきらめていましたが、
そんなこと言っては前に進めないので、
ダメもとでチャレンジ。


なんとなく、見た目はいいような・・・

ドキドキしながらカットしてみました。

これも、見た目はいいような・・・

さくらんぼのコンポート入りです。
お皿に盛り付けてみました。


やっぱ、見た目はいいような・・・

食べてみると、少し硬い感じがしました。
さくらんぼのコンポートもいまいち活かせてないような。
味はレシピ通りなので、それなりなのですが、
なんかピンときませんね。

ま~これを作る前に、お隣の横手市で美味しいと有名な
お菓子屋さんでパウンドケーキ5個くらい買い、
その美味しさを味わった後だったので、
ふつーすぎたのかもしれません。

失敗すれば上手くなる、と教えてもらいました。
これからドンドン失敗しながら、
納得できるものにしたいですね。
ガンバッテミヨー!



・・・布団はシングルで充分・・・


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数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

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