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梅の花が満開ですが・・・
こんにちは!ようこそ、まるてつ果樹園へ (*^-^*)

県外ナンバーを見るとドキドキするヨメッコです

GWでもお盆でも正月でもないのに
最近県外ナンバーを多く見ます。
おととい、市内でも感染者が出ました。
マスクが買えず悩んでいたら、
秋田市のお友だちが手作りマスクを送ってくれました。
ありがたいです!


ところで
今日はとてもいいお天気で、
満開の梅が青空に映えました。


2本のうちの1本


いつもよりだいぶ早い満開

こんなに天気が良くても、
まだ寒いのと、風が強いせいか、
ハチのひとつも飛んでません^^;


別の角度から

満開でハチが飛んでないということは、
今年は梅が不作になりそうです・・・(>_<)
いつもなら、ブンブンすごいのに・・・
早く咲きすぎです・・・。


・・・センスのいい立体型・・・

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梅干しをつくろー!
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夏の行動パターン・・・のヨメッコです

秋田も本格的に暑いです。
真夏日に近い日が毎日続き、
これからの予報では毎日真夏日です。
そうなると、午前中は家でなにかしら動いて
午後はスーパーに涼みに行きながら買い物という
夏の定番の行動パターンとなります。
みなさんは季節限定の行動パターンってありませんか?


ところで
先日、梅干しを作るための塩漬けをしました。


キレイなオレンジ

洗って干したものを焼酎につけて
ホーロー鍋に入れていきます。


黒いのは昆布

私はこれに昆布を刻んで入れます。
昆布を入れるとまろやかになるかな~と思って入れてます。
しかし、梅もおいしいのですが、
この昆布が私はオイシイのです^^

そのままでもいいのですが、
この昆布を入れて焼酎で割って飲むと最高なんです!
(私はけっして吞兵衛ではありませんよ~)

さて、明日は我が家の慰労会。
楽しみです♪



・・・熱中症対策のひとつ・・・


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梅も大きくなり・・・
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風邪をひいてしまったヨメッコです

水曜日のあたりからノドが痛かったのですが、
身体がだるくなり、ちょっと寒気も。
今日は時々鼻水が・・・
熱はないけど、やはりカゼのような気がします。


ところで
毎日だるくても、天気もいいし、やることだらけです。
土曜日にはやっと、田植えもしました。
画像はありませんが・・・^^;

りんごの摘果作業も一時中断をし、
生りすぎたさくらんぼの摘果作業を数日行いました。
その様子の画像もありませんが・・・^^;

そんな中、休憩時間にふと目をむけると
梅の実が大きくなっていました。



葉っぱと同じ色


2~3センチくらいかな

2本しかない梅の木ですが畑が別々で
1本は豊作で、1本はあまりなっていません。なんで?

あさってからは、さくらんぼのハウスの準備にかかります。
それまでに少しでもりんごの作業を進めておかないと・・・。



・・・風邪薬がいまいち効かない・・・


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梅を干す
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老眼が進んだような気がしているヨメッコです

最近、気がつけば眼を細めて見てるような・・・
新しくして一年以上なるんだけど、もう進んだ・・・


ところで
塩漬けした梅が1ヶ月になるので、梅を干すことに。
いつもなら今頃でも残暑きびしいのですが、
今年は残暑がきびしくないので、
というかまだ8月なのに秋の気配すら感じます。
なので、天日干しを諦めて乾燥庫
「かんすけ(乾助)くん」(ヨメッコ命名)で干すことにしました。


うまく漬かっているかな


乾燥庫トレーに並べて・・・

毎日ゆっくりと梅に聞きながら乾燥していきたいと思います。



・・・老眼って言葉がイマイチ好きじゃないな~・・・

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今年も梅干しを作る
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手も真っ黒なヨメッコです

会う人に日に焼けたね~と言われますが
手も真っ黒なんです。
顔は化粧で白塗りもできますが
手はできないので、
最近手を出すのが恥ずかしいです^^;


ところで
今年も梅干しを作ろう!と
準備に取り掛かりました


今年はいつもより多め



梅干し用に寄せていた梅を洗い
塩漬けに。


こんな感じで

うちに昆布がそれなりにあるので、
いつも昆布入りにしてます。
この昆布が、焼酎にいれるとおいしいんですよ~!

さて、重しをのせて、このまま約一ヶ月置きます。

上手くいくといいな~。



・・・腹は白いつもり・・・


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プロフィール

ヨメッコ

Author:ヨメッコ
数年前歯医者の受付嬢を辞めて家業の果樹栽培を手伝っています。
そんなヨメッコの喜怒哀楽とさくらんぼ、りんごのこと等々お伝えしていきます。

〒012-0864
秋田県湯沢市上関字浦町61-2
まるてつ果樹園

FAX 0183-55-8747

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